O sabor foi criado há dois anos e é um atrativo para aqueles que apreciam comidas exóticas
Por Fabrízia Ribeiro
Evan’s Neighborhood Pizza é um restaurante americano localizado no estado da Flórida que oferece uma especialidade que pode causar arrepios em alguns e dar água na boca de outros.
Batizada de Everglades, a pizza é coberta com as carnes mais exóticas da região: pernas de rã, iscas de píton e uma espécie de salame apimentado de crocodilo – tudo acompanhado de um pouco de queijo e tomate para enriquecer o sabor.
A inspiração para criar o sabor surgiu dois anos atrás, quando os funcionários conversavam sobre a invasão das pítons na cidade de Everglades. Evan Daniell revelou ao NY Daily News que acredita já ter vendido cerca de 150 unidades desde a sua criação.
Ingredientes exóticos da pizza Everglades.
Fonte da imagem: Reprodução/ NY aily NewsD
Mas, para provar um pedacinho da iguaria é preciso estar disposto a pagar um preço salgado. Cada pizza de rã, píton e crocodilo custa 45 dólares, o que equivale a mais de 100 reais na cotação de hoje. O proprietário do negócio explica que a carne de píton pode chegar a mais de 66 dólares por libra, o que corresponde a 300 reais por quilo e, logicamente, encarece a pizza.
Segundo Daniell, que afirma ser criativo quando o assunto é comida, sua próxima criação deve combinar carne de guaxinim, tatu e gambá. “Eu só preciso encontrar um fornecedor”, revela ele.
E você, leitor, estaria disposto a provar uma pizza dessas?
FonteNY Daily News Canoe News
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